La Grande Mamma na Rynku Głównym

Autentyczna wÅ‚oska restauracja – jak jÄ… rozpoznać?

WÅ‚oskie restauracje to w kraju najbardziej popularny typ restauracji. Cenimy wÅ‚oskie jedzenie gdyż jest smaczne, sycÄ…ce oraz nie jest kosztowne. Z caÅ‚Ä… pewnoÅ›ciÄ… najczęściej jemy pizze. Mocniej zaznajomieni z kuchniÄ… wÅ‚oskÄ… smakujÄ… równie pyszne dania – canelloni, gnocchi czy wÅ‚oskie zupy minestrone.
Rozglądając się za dobrą włoską restauracją trzeba przyjrzeć się kilku istotnym cechom: czy miejsce korzysta z włoskich składników, czy w menu można znaleźć też mniej znane dania, czy lista win, zawiera typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz dania z wielu części kraju. Najlepsza włoska restauracja wprowadzi naturalnie włoski klimat.

Kuchnia włoska jest łatwa, ale to wcale nie znaczy, że że nie jest dobra Z pewnością można uznać, że jest to wspaniała kuchnia europejska .

Dobre wina włoskie

Jakakolwiek szanujÄ…ca siÄ™ restauracja wÅ‚oska, która aspiruje do tytuÅ‚u bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna zapominać wina. PosiÅ‚ek w klimacie wÅ‚oskim koniecznie musi zawierać również trunek. Odrobina biaÅ‚ego wina to przy wÅ‚oskim obiedzie czy kolacji typowa praktyka. La grande Mamma Klasyczne wina z WÅ‚och to zdecydowanie trebbiano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie bivongi a także monti z Sardynii. Restauracja wÅ‚oska – jeÅ›li naprawdÄ™ ma być postrzegana jako typowa wÅ‚oska trattoria, powinna mieć bogatÄ… kartÄ™ win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę poznać fenomen włoskiego gotowania bez wątpienia warto wybrać się do restauracji, która jest w stanie przyrządzić nie jedynie placek pizzowy i makarony.
Zobacz film